Tortille podgrzewamy krótko na rozgrzanej, suchej patelni (zbyt długie podgrzewanie sprawi, że tortille staną się twarde i będą „pękać” przy zwijaniu). Przygotowując wariant I smarujemy je sosem przygotowanym z serka kanapkowego. Na nim rozkładamy porwaną na mniejsze kawałki sałatę oraz plastry sera i szynki. Rolujemy.
Poniżej znajdziecie przepis na tortille pszenno-orkiszowe, smaczne i zdrowe. Przepis na domowe placki tortilli Składniki: 3/4 szklanki gorącej wody; półtorej szklanki mąki pszennej; mąka orkiszowa – ilość odpowiednia do uzyskania odpowiedniej gęstości ciasta; 1 łyżeczka soli; 3 łyżki oleju; Jak zrobić domowe placki tortilli
W 15 minut mam najlepszy deser z patelni. Kroję jabłka i zalewam prostym ciastem. W 15 minut mam najlepszy deser z patelni. Gdy przychodzi ochota na deser, nie ma co kombinować ze skomplikowanymi wypiekami. Ten deser zrobicie bez rozgrzewania piekarnika, za to zamiast niego przyda się patelnia. Wrzućcie na nią owoce, zalejcie ciastem, a
3. Rozdziel ciasto na części. Powstałe ciasto podziel na 16 części. Na desce oprószonej mąką z każdej części uformuj placek. Nakryj je ściereczką i pozostaw na 15 minut. 4. Piecz tortille na patelni. Rozgrzej patelnię i piecz każdy placek do momentu, gdy od spodu utworzą się brązowe plamki. Przewróć placek na drugą stronę
Teraz z tego przepisu robię też tortille. Jedyna różnica polega na tym, że ciasto na tortille wałkuję najcieniej jak to możliwe. Po wielu mniej i bardziej udanych próbach wiem jedno, żeby się nie kruszyły przy zawijaniu, nie wolno ich zbyt długo trzymać na patelni i trzeba je odkładać w ciepłe i wilgotne miejsce. To tyle.
Przepis na tortillę z jajecznicą krok po kroku. Na suchej patelni podgrzej tortillę. Na osobnej patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej paprykę pokrojoną w kostkę. Wbij do środka jajka i dopraw solą i pieprzem. Smaż do uzyskania preferowanej konsystencji. Udekoruj ją posiekanym szczypiorkiem.
. 315 38 122 346 223 157 355 251 52
jak zrobić ciasto na tortille na patelni
